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凉拌火龙果花作法

2020-8-5 21:09| 发布者: 红心火龙果| 查看: 275| 评论: 0

摘要:   凉拌火龙果花作法  1.原料火龙果花250克,白糖2.5克,辣椒油15克,芝麻酱15克,米醋7.5克,芝麻油15克,精盐0.5克,味精0.5克,酱油15克,葱花0.5克。  2.制作方法  ①将火龙果花洗净沥干,切成长条丝状放 ...

凉拌火龙果花作法 

  凉拌火龙果花作法
  1.原料火龙果花250克,白糖2.5克,辣椒油15克,芝麻酱15克,米醋7.5克,芝麻油15克,精盐0.5克,味精0.5克,酱油15克,葱花0.5克。
  2.制作方法
  ①将火龙果花洗净沥干,切成长条丝状放入盘内。
  ②将芝麻酱、葱花、酱油、白糖、味精、米醋、芝麻油、辣椒油放在小碗内拌匀调和。
  ③将拌匀调和的芝麻酱、葱花等倒于盘中的火龙果花上调匀即成。
  该菜的特点是质地鲜嫩,既有火龙果花浓郁的芳香,又有香甜辣味,是夏季的佐酒凉菜。

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